Pada tanggal 16 Desember 2024, Pusdakota Ubaya mengadakan Pelatihan Olahan Jahe yang bertujuan untuk memperkenalkan berbagai cara kreatif dalam mengolah jahe menjadi produk-produk yang bermanfaat bagi kesehatan dan kecantikan. Kegiatan ini tidak hanya memberikan pengetahuan, tetapi juga pengalaman praktis kepada peserta dalam membuat produk olahan jahe yang dapat digunakan dalam kehidupan sehari-hari.

Pelatihan ini mencakup workshop pembuatan permen jahe dan sabun jahe, yang dipandu oleh dosen serta mahasiswa dari Fakultas Teknobiologi Ubaya. Melalui workshop ini, peserta diajarkan langkah-langkah pembuatan permen jahe yang sehat dan sabun jahe yang dapat digunakan untuk perawatan kulit. Tidak hanya itu, peserta juga mendapatkan kesempatan untuk belajar tentang manfaat jahe, baik untuk kesehatan tubuh maupun kecantikan kulit.

Selain workshop, peserta juga diajak untuk berpartisipasi dalam pembagian bibit tanaman Toga Jahe. Bibit tanaman ini diberikan agar peserta dapat menanam jahe sendiri di rumah, memanfaatkan tanaman tersebut untuk olahan kesehatan alami, serta mendukung pola hidup yang lebih mandiri dan ramah lingkungan.

Acara yang diadakan di Pusdakota Ubaya ini dihadiri oleh berbagai kalangan, mulai dari ibu rumah tangga hingga pengusaha kecil yang tertarik mengembangkan produk olahan jahe. Kegiatan ini juga mendapat respon yang sangat positif dari peserta. Mereka merasa senang dapat memperoleh pengetahuan baru dan keterampilan praktis yang bisa langsung diterapkan di rumah, serta membawa pulang bibit tanaman Toga Jahe sebagai langkah awal untuk memulai pengolahan jahe secara mandiri.

Dengan adanya pelatihan ini, diharapkan peserta tidak hanya memperoleh manfaat kesehatan dari olahan jahe, tetapi juga dapat mengembangkan kreativitas dalam membuat produk jahe yang dapat bermanfaat bagi keluarga dan lingkungan sekitar.